Chiffon cake con pere e cioccolato
Certe volte basta poco per vestire a festa un dolce. Prendi una ciambella… beh, non proprio una ciambella classica. Una morbida e soffice che sembra …
I biscotti con la zucca
Nei giorni scorsi abbiamo avuto un primo assaggio di inverno, con le temperature che, in serata, sono arrivate sotto zero. A metà pomeriggio, con la …
Torta con grano saraceno e prugne
Oggi inauguriamo la nuova settimana con una ricetta che avevo in archivio da un pò. La pubblico, anche se nel frattempo le prugne sono sparite …
Torta morbida con uva fragola
Tante parole lette in questo week end appena trascorso. Troppe. E il più delle volte a sproposito. Io non ne ho. La ricetta di oggi risponde unicamente …
Torta alla zucca con mandorle e gocce di cioccolato
Questo week end l’ho interamente dedicato alla zucca, culinariamente parlando. Ne avevo una bella di medie dimensioni, scampata alle torture di Halloween, dalla quale ho …
Torta di castagne
Uno dei motivi per cui ogni anno aspetto con ansia l’autunno è quello di poter fare e rifare questa torta. Una ricetta di Anarona, trovata …
