Polpette di zucca e gorgonzola
Se potessi vivere di polpette lo farei. Ci pensate che roba goduriosa sono? Le puoi fare con qualsiasi cosa: con il macinato fresco, con il …
Mediterranean burger per MTC n49
Per realizzare questo panino, per sviluppare quell’ideuzza che aveva fatto capolino nella mia mente, per conciliare sapori che si sposassero bene, per non replicare abbinamenti …
Hamburger con bacon, Brie e pesto al radicchio rosso e nocciole per MTC 49
Pochi paesi hanno una cultura gastronomica, una varietà e una consapevolezza a tavola come abbiamo noi qui in Italia. Certe volte pure troppo, eh! Dev’esser …
Brownies alle nocciole senza cottura e senza glutine
E il primo vero week end lungo di quest’anno è alle spalle. Per la verità, tra poco ci lasceremo dietro anche la primavera e quasi …
Uova di cioccolato decorate
Non so voi ma io non ho ancora smaltito il cambio dell’ora 🙁 Arranco per svegliarmi e arranco per arrivare a sera. Riesco a tenere …
