Fagiolini crisp

Diciamo che ci ho preso gusto.. con i contorni. Anche se questo sembra più uno snack!!! Qualcuno, non ricordo più chi perchè son passati tanti anni, postò su Coquinaria questi benedetti fagiolini e da allora, in casa mia, son diventati un must. Le mie bimbe son capaci di mangiarne una vaschetta intera alla volta, manco fosseroRead more

Insalata nel barattolo

Lo ammetto, la voglia di stare ai fornelli diminuisce ogni giorno che passa. I pasti in casa nostra sono diventati sostanzialmente variazioni sul tema INSALATA. Le mie caprette bambine, poi, l’adorano! Su Pinterest avevo visto questa simpatica versione nel barattolo, molto comoda da portarsi dietro in ufficio o sotto l’ombrellone… e non ho resistito a provarla.Read more

Mini burger di melanzane

La prossima settimana festeggeremo il quinto compleanno della mia Elisa. Lo scorso anno ero partita per tempo, con l’organizzazione: avevamo scelto il tema, il luogo e cosa preparare. Avevo ritagliato insieme a lei le coroncine di cartone da distribuire alle amichette e la fascia da pirata per i maschietti. Aurora e Malefica in pasta diRead more