Semifreddo al caffè

Postare la ricetta di questo semifreddo, oggi, mi sembra addirittura fuori stagione. Fuori dalla mia finestra solo tuoni, fulmini e saette e più che un gelato, ora, mi andrebbe una cioccolata calda. Ma tant’è… Ne approfitto per raccontarvi qualcosa dell’ultima lezione del corso di pasticceria, finito ormai 2 mesi fà, che aveva come tema le basiRead more